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15 belles salers
authentiques
C’est simple : vous démarrez avec "Blouge de là" à l’apéro
Un chardo minéral et profond
le Domaine Mauro Guicheney maîtrise ses gammes et les harmonies
Tralari blanc 2025 (IGP Coteaux du Peyriac) entre7et10 15 belles salers#Biodynamie #Nouveau millsime Tralari se dcline dsormais en blanc, assemblage plein d'espiglerie de chardonnay (60%) et de grenache blanc (40%), certifis Demeter. Une cuve dans laquelle on retrouve les marqueurs de la gamme : une belle fracheur et du fruit revendre, en l'occurence la pche blanche, la poire et le yuzu. C'est fin et gourmand, et s'apprcie aussi bien seul l'apro que bien entour table.
