Acrù 2021 - Tenuta Foresto la ideale Après soutirage

Après soutirage

Notre avis : GV est un vin fluide et vibrant

de feuille de tabac et de cuir

Terroir : Sols argilo-siliceux

Terroir : Volcanique avec Basalte

Acrù 2021 - Tenuta Foresto la ideale Après soutirageTerroir et Vinification . Vigneron : Francesco Pozzobon . Type : Rouge . Rgion : Pimont (Italie) . Cpage : Barbera (vieilles vignes) . Taux d'alcool : 15 . Contenance : 75cl . Terroir : Argile, marne . Vinification : Les raisins sont grapps, fermentation spontane de 20 jours en cuve bton au contact des peaux, sans contrle de Temprature. Aprs soutirage, l'levage s'effectue en fts de chne de 20 hl, pendant environ 24 mois puis 12 mois en bouteille.