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étayé par un pur carillon de mandarine et des accents de gingembre confit
the wine combines power and elegance
developing deep and structured flesh underpinned by an all-mineral freshness
the vintage deploys all its power while maintaining a perfect balance
red fruit) on a background of warm earth
DOMAINE COCHE DURY Puligny Montrachet Les Enseignères 2005 Blanc 0.75Ltr étayé par un pur carillonLe Puligny Montrachet Enseignires 2005 reprend la complexit aromatique et la dlimitation du 2004 et les fait monter de quelques crans : ici une minralit et une tension tonnantes qui rappellent le Corton Charlemagne 2005. La bouche est prcise l'attaque avec une acidit parfaite, linaire au dbut, puis s'panouissant magnifiquement vers la finale longue et tendre.
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