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Ses baies roses sont utilisés en épice : la coque qui entoure la graine a une saveur typique qui rappelle le poivre
Informations manquantes
plus faible que les autres pistachier mâle
et compatible avec les cultivars femelles précoces et intermédiaires
Originaire de Bulgarie
Grenadier - Dente di cavallo Âge:1 an Ses baies roses sont utilisésVarit traditionnelle italienne, originaire du sud de l'Italie. Obtenue avant le XXe sicle, elle est consomme depuis des sicles en Mditerrane italienne. Son nom serait une rfrence la forme de ses longs grains en forme de dent de cheval. Pour rgion climat doux.
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