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Hergestellt aus reinem Molybdän ist es ein zuverlässiges und kraftvolles Werkzeug
einen Daumen auf den Rücken der Klinge zu legen
Ihre Fähigkeiten in der Zubereitung von Meeresfrüchten auf die nächste Stufe zu bringen
Handgeschmiedet ist diese robuste 225mm Schere bereit für jegliche Aufgabe
das wie eine Kombination aus beiden aussieht
Deba AUS-8 Poliert Sumi Urushi Griff 120mm Sujihiki Hergestellt aus reinem Molybdän istDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
