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Dieser Jahrgang wird als Presale angeboten und in die nächste Sammellieferung integriert
Der Alkoholgehalt beträgt 12
Cote Chalonnaise: Jean-Baptiste Jessiaume Rully Clos De Bellecroix
Jahrgang 2019
Empfohlen wird der Genuss dieses Weines ab 2026 bis 2032
Frederic Savart L'Ouverture Blanc de Noirs Premier Cru Brut Grand Cru Dieser Jahrgang wird als PresaleFrdric Savart LOuverture Blanc de Noirs Premier Cru Brut (12,5 % vol., enthlt Sulfite) Wer Savart verstehen will, beginnt hier. LOuverture ist kein Einstiegschampagner, sondern ein klarer Fingerabdruck seines Schaffens: 100 % Pinot Noir aus dem Premier Cru cueil, vinifiziert teils im gebrauchten Barrique, teils im Edelstahl, minimal dosiert bei 3,5 g l. Zwei Jahre Hefelager geben Struktur, doch die wahre Signatur liegt im Spannungsfeld: salzig mineral
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