Klosterberg Riesling 1G 2021 Peter Jakob Kühn was die Fruchtaromatik und Frische

was die Fruchtaromatik und Frische besonders erhält

mineralischen Böden – ideale Voraussetzungen für Frische

präzise Stilistik

Die Beeren stammen aus der VDP

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer feinen Mineralität

Klosterberg Riesling 1G 2021 Peter Jakob Kühn was die Fruchtaromatik und FrischeDer Riesling Klosterberg 1G von Peter Jakob Khn stammt aus einer historischen Lage, die einst zum Zisterzienserinnenkloster Gottesthal gehrte. Die nach Sd Sdwest exponierten Parzellen liegen auf etwa 160 m Hhe und sind geprgt von kalkhaltigem Lss, Terrassensedimenten, Tonmergel und Quarzkieseln ein ehemaliger Urstrand des Rheins. Der Wein entsteht aus selektiver Handlese, wird schonend als Ganztraube gepresst, spontan vergoren und reift anschlieend 16