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Doppelmagnum
2021 "Rosenzeit" Gewürztraminer Sekt
stoppt die Gärung und hebt den Alkoholgehalt auf rund 20 Volumenprozent
Am Gaumen wirkt der Bunte Burgunder kraftvoll und zugleich erstaunlich frisch
wo andere aufhören
2021 noir de noir trocken Doppelmagnum2021 Noir de Noir, trocken Ein Stck Weinbaugeschichte. Der Noir de Noir entsteht aus Dunkelfelder einer Rebsorte, die heute nur noch selten zu finden ist. Ursprnglich wurde sie geschaffen, um farbschwcheren Rotweinen mehr Tiefe und Intensitt zu verleihen. Ihre Besonderheit liegt im Inneren der Beere: Nicht nur die Schale, sondern auch das Fruchtfleisch trgt Farbe. So entsteht ein Wein von auergewhnlicher Dichte und Ausdruckskraft. Nach einer
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