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Zero Dosage
Die Trauben werden als Ganztrauben schonend gepresst
getragen von feinem Tannin und einer lebendigen Säure
Die Trauben stammen aus alten Weinbergen
Der Barbera d´Alba Trevie durchläuft eine Maischegärung und BSA (Biologischer Säureabbau) im Stahltank mit täglichen Umpumpen zur Extraktionsförderung
Weißburgunder VDP.Gutswein 2025 BIO mailingpurchaseluis Zero DosageDer VDP. Gutswein Weiburgunder ist ein gelungener Einstieg in die Burgunder Stilistik des Weinguts Kranz. Die Reben wachsen bandfrmig stlich der Kleinen Kalmit auf Lsslehm und Kalkbden. Grung und Ausbau erfolgen zu 80 % im Edelstahl und 20 % im gebrauchten Barrique. Im Duft zeigen sich Birne und Zitrone, steinig unterlegt. Ein eleganter und frischer Vertreter mit gutem Trinkfluss. Im Vergleich zur Cuve Chardonnay Weiburgunder besitzt dieser
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