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Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 20 °C und 25 °C über 10 bis 15 Tage
reifen Tanninen und einer erdigen Note
wie man es von kraftvollen Burgundern aus warmen Jahrgängen kennt
hefige Noten
8 g/l Allergene O Dekantierzeit 1 Stunde Optimale Trinkreife mindestens 8 Jahre Lagerung Essensempfehlung Hauptspeise
SALAS AIURRI 2021 Size:0.75l Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischenSalas ist eine 2,6 ha groe, Jahrhunderte alte Einzellage. Ein groer Rioja Alavesa Wein mit einzigartiger Authentizitt und Charakter. Feinste Reifung ber 15 Monate in eifrmigen Amphoren gefolgt von 18 Monate in groen 500l Fssern aus franzsischer Eiche. Rioja Genuss vom Feinsten! Weinkeller Aiurri Weingebiet DOCa Rioja Traubensorte Tempranillo Volumenprozent 14% Sure Zucker 4,78 g l 0,35 g l Allergene O,C Dekantierzeit 2 Stunden Optimale Trinkreife
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