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Am Gaumen frisch
oft auch Altmeister des Valpolicella genannt
intensives Rubinrot
Aromen und Tannine konzentrieren
gegrilltem Fisch sowie leichtem weissen Fleisch
Soave Classico DOC Foscarin "Casette Foscarino" Zero-Sulfite Am Gaumen frischMonte Tondo Soave Classico DOC Casette Foscarino Ausbau Aus 90 % Garganega und 10 % Trebbiano di Soave. Die Weinberge liegen nrdlich des Soave Classico auf kalkhaltigem Boden vulkanischen Ursprungs. Verwendet werden die am strksten der Sonne ausgesetzten Trauben, die je nach Reife zu unterschiedlichen Zeiten geerntet werden. Der Wein reift rund ein halbes Jahr in kleinen und grossen Holzfssern. Beschreibung Strohgelb mit goldenen Reflexen. Intensives,
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