Etna Bianco DOC "Nerina" BIO Jahrgang:2018 Eine feine mineralische Note verleiht

Eine feine mineralische Note verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz

Die Trauben werden sorgfältig selektioniert und in einer ausgewogenen Kombination aus 50 % gebrauchten und 50 % neuen 225-Liter-Eichenbarriques während 15 Monaten ausgebaut

Eine subtile Mineralität unterstreicht den präzisen

Die besten

Bis zum Ende des Sommers reift der Schaumwein in Betontanks

Etna Bianco DOC "Nerina" BIO Jahrgang:2018 Eine feine mineralische Note verleihtAusbau Dieser Bio Weisswein von Girolamo Russo wchst an den Hngen des tna auf Sizilien. Er besteht zu 75% aus Carricante und zu 25% aus weiteren einheimischen Sorten, die gemischt im Rebberg stehen und gemeinsam gekeltert werden. Nach kurzer Maischestandzeit reift er sechs Monate, davon 30% in gebrauchten Eichenfssern und 70% im Stahltank, danach weitere sechs Monate in der Flasche. Der Alkoholgehalt liegt bei 12. 0% Vol. Beschreibung Strohgelb mit