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biologischer Säureabbau und bis zu 12 Monate Fuderfass-Ausbau entwickeln einen Spätburgunder von klassischer Ahr-Eleganz und reifer Tanninstruktur – Familie Schäfer
komplexe Trauben von natürlicher Tiefe
die phenolische Reife der Traube zu fördern
Die nussige Aromatik macht ihn zu einem ausgezeichneten Partner für Gerichte mit gerösteten Nüssen
Kalk und sandigen Anteilen
Dr. Wehrheim - Birkweiler Weisser Burgunder Muschelkalk 2025 BIO Tempranillo biologischer Säureabbau und bis zuWeingut Das Weingut Dr. Wehrheim liegt in Birkweiler in der sdlichen Pfalz, einem der traditionsreichsten Weinbaugebiete Deutschlands. Die Pfalz ist mit 23. 652 Hektar Rebflche das zweitgrte deutsche Weinbaugebiet und setzt sich aus den beiden Bereichen Mittelhaardt Deutsche Weinstrae und Sdliche Weinstrae zusammen. Das vom Pflzerwald begrenzte und durch ihn geschtzte Anbaugebiet profitiert von einem milden, fast mediterranen Klima mit warmen Sommern
