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Inschrift: Akimasa Oe(大江 章雅)
Genießen Sie die perfekte Kombination aus Form und Funktion
Klingenlänge: 300 mm
die wir heute kennen: Das Kamisori
6 cm misst
Sujihiki White Steel #2 Super Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm Finish:Poliert Inschrift: Akimasa Oe(大江 章雅)Das Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein
