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Die Dalmore Brennerei wurde im Jahr 1839 gegründet
Gaumen: Der für Highland Park typische süss-herbe Rauch zeigt sich sofort
das sich aus Kieskuppen er Garonne zusammenstellt
eine ganz bestimmte Komponente mit ein: Spanische Oloroso-Sherry-Fässer für die süssen und würzigen Trockenfruchtaromen
Die Ausgangsprodukte sind aber unterschiedlicher Natur
2018 Barahonda Bio Merlot Monastrell Weine Die Dalmore Brennerei wurde imBiowein hergestellt aus 70% Monastrell Trauben und 30% Merlot, mit einer langen Maischegrung bei 25 C. Er ist fnf Monate in neuen franzsischen und amerikanischen Eichenbarriquen. Schne kirschrote Farbe, er zeigt in der Nase ein Gefhl von reifen Brombeeren auf einem hellen Hintergrund von Eiche.
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