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auch blumige Noten von Veilchen dominieren
Ausbau auf Feinhefe und Reifung im Stahltank Essensempfehlung: Meeresfrüchte
Lirica Primitivo di Manduria DOC
75 Liter Trinktemperatur: 8° - 10° C Rebsorten: Torbato Herstellung: Kaltmazeration und temperaturkontrollierte Gärung für 15 Tage Lage: Janna de Mare im Nurra-Gebiet Essensempfehlung: Idealer Aperitivo
75 Liter Trinktemperatur: 16° - 18° C Rebsorten: 100 % Refosco dal Peduncolo Lage: Lehmböden Aussbau: Lese ab Anfang September je nach Reifegrad
Pinot Grigio DOC Collio Biondi-Santi auch blumige Noten von VeilchenPinot Grigio DOC Collio Der gelbfarbene Pinot Grigio DOC Collio mit kupfernen Reflexen wird in Hanglagen um Ruttars und Dolegna del Collio angebaut. Feinfruchtig, intensiv, mit kraftvollem Krper, besitzt er eine leichten Mineralik und ist mit einer filigranen Sure ausgestattet. Er ist der idealer Essenbegleiter fr nicht zu krftige Speisen. Alkohol: 13,0 % vol Jahrgang: 2018 Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 10 C Rebsorten: 100 %
