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questa Valpolicella DOC Valpantena Superiore di Costa Arènte affina per un periodo di 9 mesi in botti di rovere di Slavonia
con frutti bianchi
per poi essere completati da note di lieviti e di crosta di pane
che quindi mantiene una gradevole freschezza e un’integrità di frutto davvero invidiabile
La presa di spuma in bottiglia è seguita da una sosta sui lieviti di 36 mesi prima della sboccatura
riviera ligure di ponente vermentino doc apricus 2024 poggio dei gorleri W20-21gen10 questa Valpolicella DOC Valpantena SuperioreGiallo paglierino alla vista. Al naso spiccano aromi fruttati e floreali, con sensazioni di frutta a polpa bianca, mela verde e fiori di zagara in evidenza. seguono delicati cenni salmastri che conducono al sorso sapido e fresco, dotato di ottima scorrevolezza e bevibilit. Il Vermentino della Riviera Ligure di Ponente DOC Apricus di Poggio dei Gorleri nasce da vigneti costieri di Andora, Albenga e Diano Marina. Qui grazie alle ottime condizioni pedo
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