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klar und animierend
Struktur und Tiefe – der Wein erhält dadurch eine vertikale
ohne seine mineralische Klarheit zu überdecken
Dies stoppt die Gärung
dem atlantischen Einfluss des Poniente und der Rebsorte Palomino Fino verleiht diesem Balbaina Fino seinen charaktervollen Charakter – mineralische Salzigkeit
Rocim - Oceânico 2023 Muskateller klar und animierendWeingut Dieses familir gefhrte Weingut wurde im Jahre 2000 mit viel technischem Aufwand gegrndet. Die 70 Hektar groen Weinberge liegen zwischen den beiden Drfern Vidigueira und Cuba im Alentejo Gebiet auf einer Hhe von 50200 Meter. Das nologen Team Catarina Vieira und Pedro Ribeiro zeigt sich verantwortlich fr dieses ehrgeizige Projekt. Dazu gehrt neben den erstklassigen Alentejo Weinen auch ein feiner Vinho Verde, diverse Weine aus dem DOC Douro und
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