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Das Magnolienholz verleiht jeder Küche einen Hauch von Eleganz und hilft auch
ist ein Werkzeug für den kulinarischen Künstler
Sie sind hauptsächlich für professionelle Köche und für die wichtigsten Personen aufgrund ihrer höchsten Qualität traditioneller japanischer Messer bestimmt
um die kleinen Knochen unter Verwendung der Technik des "Honekiri" zu schneiden
so auch in Japan
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damast Westlicher Griff 240mm Bread knife Das Magnolienholz verleiht jeder KücheDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein
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