Siebeldingen Riesling vom Buntsandstein 2016 Big Bottle Party dazu etwas Tabak und Schokolade

dazu etwas Tabak und Schokolade sowie Gewürze

der zur absoluten Spitze in Deutschland gehört

Das Ergebnis ist ein Champagner von außergewöhnlicher Spannung

wo die extrem kalkhaltigen Böden und der große Tag-Nacht Temperaturunterschied den Weinen eine erhebliche Portion Reife bei gleichzeitiger Frische spendieren

Manuelle Entfernung von Doppeltrieben

Siebeldingen Riesling vom Buntsandstein 2016 Big Bottle Party dazu etwas Tabak und SchokoladeEs gibt Weine, die erklren sich selbst. Der Riesling konomierat von Rebholz ist so einer. Kein Lagenwein, kein Groes Gewchs und trotzdem unmissverstndlich Rebholz. Weil Hansjrg Rebholz hier seine Philosophie auf den Punkt bringt: nichts dazugegeben, nichts weggenommen. Nicht aufgezuckert, nicht entsuert, knochentrockken durchgegoren. Das war zu Zeiten seines Grovaters eine radikale Haltung. Heute nennen das alle Rebholz macht es einfach seit