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le uve sostano per due giorni sulle bucce
ritroviamo le condizioni climatiche ideali affinché lo chardonnay possa esprimersi su ottimi livelli
Alla vista si presenta con un colore dorato leggero
che rivela tannini maturi e una piacevole freschezza
Il Franciacorta Brut è realizzato a partire da uve chardonnay in prevalenza
barbaresco docg 2022 clavesana BF-WE_Natale-28-21_sconto25 le uve sostano per dueColor rosso granata. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi in confettura, note di fichi secchi e cenni di spezie. Al palato rivela una gradevole eleganza, un corpo pieno e un'ottima persistenza. Il Barbaresco DOCG di Clavesana nasce da vigneti, di 35 40 anni, allevati su terreni ricchi di calcare e marne; vinificato in acciaio, dopo la malolattica, affina in rovere per 24 mesi. Brillante nel colore, ricco e di bella complessit, non tradisce
