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Wild und Käse (besonders Weichkäse)
Der Arinarnoa und der Petit verdot werden 3 Wochen lang auf speziellen Plateaus in kühlen
Filo di Seta wird aus der Destillation von blauen Moscato-Trauben gewonnen
Buttercaramel und süssen Gewürzen vom Holzausbau
wobei die erste Blüte des bei niedriger Temperatur vergorenen Mostes verwendet wird
Apocalisse Bianco Ticino DOC Year:2023 Wild und Käse (besonders Weichkäse)Beschreibung Eigenschaften Rebsorte: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Kerner und Pinot Grigio Apocalisse Bianco del Ticino stammt aus der getrennten Vinifizierung der weien Rebsorten des Tessins. Frisch und duftend mit rebsortentypischen aromatischen Noten. Strohgelb in der Farbe mit grnlichen Reflexen und einem frischen, blumigen, fruchtigen und duftenden Bouquet, mit Anklngen von exotischen Frchten, hat er einen trockenen, wrzigen, intensiv
