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Material: White Steel / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm
Mit einem Sujihiki gelingen saubere Scheiben von Brisket oder besonders dünne Schnitte mühelos
Überzeugen Sie sich selbst von der unvergleichlichen Schärfe und Schönheit dieses unverzichtbaren Küchengerätes
a flat tip and a thicker spine
Größe: 182mm x 57mm x 32mm
Gyuto AUS-8 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 210mm Griff:Westlich Material: White Steel / Dicke:Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
