フリウラーノ - COLLAVINI (コッラヴィーニ) 750ml x １本 スパークリングワイン Grape Varieties: Merlot 60%

Grape Varieties: Merlot 60%

a Grand Cru area within the Gavi region

Winemaking Method: The dried grapes are carefully destemmed

製造方法：手作業で丁寧に収穫された後、全粒のまま発酵タンクに入れられます。5日間の低温マセレーション、23℃でお15日間の発酵が行われます。フレンチオーク樽で12ヶ月熟成の後、さらにステンレスタンクで12ヶ月熟成されます。2021年11月初旬にノンフィルターで瓶詰が行われ、瓶内熟成を経て2024年4月にリリースされました。

having won the Tre Bicchieri award numerous times

フリウラーノ - COLLAVINI (コッラヴィーニ) 750ml x １本 スパークリングワイン Grape Varieties: Merlot 60%This wine best represents the taste culture of Friuli over the past few centuries. It is a smooth wine with persistent fruity aromas and a hint of bitter almond. It pairs exceptionally well, almost perfectly, with San Daniele prosciutto. Classification: Friuli Colli Orientali DOC Grape variety: 100% Friulano Tasting notes: Greenish straw color. A dry and smooth wine with persistent fruity aromas and a hint of bitter almond. Production method: The