est un véritable délice pour les amateurs de fromage
Servez-les en entrée sur un e salade fraîche ou sur des toasts grillés accompagnés de notre aioli au piment d'Espelette
Comme il y a 7 provinces basques
nous vous conseillons de le découper en tranches fines
ouvrage vivement conseillé par l'Académie Nationale de Cuisine
Vin rouge Irouleguy AOP Gorri Sauce Basque Sakari est un véritable délice pourGorri, vin basque rouge emblmatique de la cave Cooprative de Baigorri, AOP Irouleguy Assemblage 60% Tannat, 35% Cabernet franc, 5% Cabernet sauvignon La bouche : Ronde avec des tanins souples. Ce vin prsente une bonne longueur aromatique. Accord mets vin : Garbure, assiette landaise, grillades dagneau, de merguez, poulet, txistorra, burgers, pizzas, burritos, plats asiatiques, tajine, dahl Disponible en 50 cl ou en 75 cl