ガッティナーラ “イル・ソンニョ” - TRAVAGLINI (トラヴァリーニ) 750ml x １本 LA SCOLCA 醸造方法：収穫されたブドウは30～33℃の温度管理下で15～18日間発酵。その後、6ヶ月間ステンレスタンクで熟成し、さらに様々なサイズのスラヴォニア産オーク樽で30ヶ月間、瓶内で3ヶ月間の熟成が行われます。

Name: ガッティナーラ “イル・ソンニョ” - TRAVAGLINI (トラヴァリーニ) 750ml x １本 LA SCOLCA 醸造方法：収穫されたブドウは30～33℃の温度管理下で15～18日間発酵。その後、6ヶ月間ステンレスタンクで熟成し、さらに様々なサイズのスラヴォニア産オーク樽で30ヶ月間、瓶内で3ヶ月間の熟成が行われます。
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Description

醸造方法：収穫されたブドウは30～33℃の温度管理下で15～18日間発酵。その後、6ヶ月間ステンレスタンクで熟成し、さらに様々なサイズのスラヴォニア産オーク樽で30ヶ月間、瓶内で3ヶ月間の熟成が行われます。

An appealing aroma with structure

ペアリング：ジビエを含む肉料理、風味の強いチーズ

(Méthode Classique)

ブドウ品種：シャルドネ

ガッティナーラ “イル・ソンニョ” - TRAVAGLINI (トラヴァリーニ) 750ml x １本 LA SCOLCA 醸造方法：収穫されたブドウは30～33℃の温度管理下で15～18日間発酵。その後、6ヶ月間ステンレスタンクで熟成し、さらに様々なサイズのスラヴォニア産オーク樽で30ヶ月間、瓶内で3ヶ月間の熟成が行われます。1004 4018

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